Bahan-bahan
2 cawan milo
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu kecil esen vanilla
1/2 tin susu pekat manis
1 buku buttercup
1 paket biskut meri
Cara buat kek batik milo
Masukkan butter yang telah dicairkan dan susu pekat ke dalam periuk.
Gaul sebati dan panaskan dengan api sederhana.
Masukkan milo dan serbuk koko dalam periuk.
Gaul hingga semua sebati dn pastikan tiada milo yang berketul-ketul.
Masukkan esen vanilla dalam periuk, gaul sebati dan padamkan api.
Masukkan biskut meri yang telah di patahkan ke dalam periuk dan gaul sekata.
Letakkan ke dalam loyang yang telah dialas plastic dan padatkan kek.
Simpan dalam peti sejuk selama 4 jam hingga ia keras.
Kalau suka resepi kek batik milo yang rangup, jangan campur biskut meri dalam campuran milo tetapi susun je lapisan biskut lapis coklat. Kalau lebih suka kek batik lembut, patah-patah kan biskut meri dulu dan biarkan ia lemau sikit. Kek batik akan terasa lebih lembut dan sedap dimakan anak-anak.